Розсікач полум'я використовується для того, щоб на газовій плиті можна було розташовувати посуд різних розмірів і діаметрів, в тому числі маленькі турочки для заварювання кави. Так само даний розсікач можна використовувати для приготування їжі в скляній або керамічній жароміцної посуді, так як розсікач створює від газового джерела нагріву рівний жар без сильного полум'я.