Ножи BRAVO CHEF обладают отличными качественными характеристиками, эргономичными свойствами и стильным дизайном. Лезвия из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, воздействию кислот и щелочей, присутствующих в продуктах Обладают высокой прочностью, жесткостью, твердостью и упругостью и обладают высокой износостойкостью. Идеально острая заточка лезвия Долго держат первичную заточку, а также хорошо принимают и держат дальнейшую заточку. Твердость по шкале Роквела 53 Гладкая, тщательно отшлифованная, поверхность лезвия Эргономичная ручка из термостойкого пластика не впитывает посторонние запахи и обладает антискользящим эффектом, что делает процесс приготовления пищи безопасным и комфортным. Цвет: черный, красный