Сорт фасоли Испанский белый имеет следующие ботанические и агротехнические характеристики: Ботанические характеристики:1. Тип растения: кустовое или полувитое растение, высотой 40-60 см. 2. Листья: крупные, насыщенно-зеленого цвета, сложные тройчатые.3. Цветы: Белые или светло-кремовые, собраны в соцветия по нескольку цветков. Стручки: Прямые или немного изогнутые, длиной 10-15 см, светло-зеленые на ранних стадиях, желтовато-зеленые при созревании.5. Семена: Большие, белого цвета, овальной формы, с гладкой поверхностью. Агротехнические характеристики:1. Срок созревания: Среднеспелый сорт (70–90 дней от посева до технической спелости).2. Устойчивость: - хорошо переносит засуху. - относительно устойчив к болезням (антракноз, бактериоз) и вредителям.3. Почвы: - Оптимален для плодородных, хорошо дренированных почв с нейтральной кислотностью (pH 6,5–7,0). - плохо переносит переувлажненные или слишком тяжелые почвы.4. Требования к климату: Теплолюбивый сорт требует температуры 20–25 °C для нормального роста и развития.5. Севооборот: Хорошо реагирует на предшественники, такие как зерновые, картофель, кукуруза. Не рекомендуется сажать после бобовых из-за риска распространения общих заболеваний.6. Посев: - глубина высева: 4-6 см. - расстояние между рядами: 30-40 см. - расстояние между растениями в ряду: 10-15 см.7. Урожайность: 2,5–3 т/га при соблюдении агротехнических требований.8. Применение: Используется для употребления в свежем виде, консервирования, замораживания или сушки. Особенности сорта: - Семена обладают нежным вкусом и высокой пищевой ценностью благодаря высокому содержанию белков и углеводов. - Популярен для выращивания в регионах с умеренным климатом. Этот сорт идеально подходит как для коммерческого выращивания, так и домашнего хозяйства.