Салат-Крес Забава - травянистое однолетнее растение. Неприхотливая, быстроспеленая и холодостойкая, по вкусу похожая хрена (содержит горчичное масло и фитонциды). Как вырастить кресс-салат?Можно расти кресс-салат из семян, которые высевают ранней весной. Чтобы иметь свежую зелень в течение длительного времени, семена высевайте партиями через каждые две недели. Семена сейте на глубину 1,5-2 см, расстояние между строчками от 10 до 30 см. На кв. м. расходуется 0,6-0,8 г семян. Кресс-салат для выращивания. При достаточном количестве влаги появляются уже на 3–4 дня после посева, а через 12–14 дней свежую зелень можно использовать в пищу. Кресс-салат можно высевать в открытую почву, в теплице, в ящики на подоконнике или даже в большой тарелке с грунтом. Растения пригодны в пищу, когда ростки достигнуты высоты примерно 10 см.