Лола Росса – сорт среднеранний, кочан формируется за 30-35 дней. Достигает 20 см в диаметре, вес до 200-300 г. За сходство с морскими обитателями его еще называют «коралловый салат», листья сочные, с небольшим ореховым привкусом и горчинкой у основания. Структура зелени очень нежная, гофрированная, окраска зеленая с бордовой окантовкой, выращивается в открытом и закрытом грунте, средняя урожайность – от 3,5 до 5 кг/кв. м.