Среднеспелый сорт, вегетационный период 110-120 дней. Корнеплоды цилиндрической формы. Мякоть интенсивно темно-красная с высокими вкусовыми качествами. Высокоурожайный. Лежкость хорошая. Предназначен для переработки, консервирования порезанным на ломтики, квашения. Теплолюбивая культура, семена следует высевать в прогретую почву. Следует выращивать на богатых органическими веществами суглинистых и супесчаных почвах. Лучшие предшественники: капуста, томаты, огурцы, ранний картофель. Сеют в апреле-мае, на глубину 2-4 см, строчным способом, с расстоянием между рядами 30 см. Уборку для хранения проводят в середине сентября.