Семена свеклы Винегрет 3г Скороспелый сорт, от полных всходов до созревания корнеплодов проходит 90-100 дней. Корнеплоды округлые, диаметром 10см, массой в среднем 250-350г. Продукция выравненная, с высоким выходом товарных корнеплодов. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, нежная, с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Вкус отличный. Рекомендуется для повседневной домашней кулинарии, консервирования, непродолжительного хранения. Урожайность высокая, 7-8кг/м2. Сорт устойчив к цветушности.